ローストビーフ、あれ、家庭で作るのは、なかなか難しい! 本なり、インターネットなり、どの媒体でも オーブンを使って作るのがオーソドックスです。 けれども、オーブンで焼こうとすると、 肉に火が入りすぎてしまって、肉がパサパサになり、 あの、ジュー…
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