今日は時間がなかったので、簡単に二品、作りました。 左：かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒め 右：麻婆豆腐 各々2日分で、生魚の鮭（これは、食べる当日に焼く）を含め、 平日5日分の、メインおかずの完成！！ かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒め カ…

夏休みも今日で終わり。 明日からは、・・・会社か・・・ 今日の夕食は、鯛のアクアパッツァ フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、 ニンニクの香りを油に移したら、 塩をふった鯛の両面をこんがりと香ばしく焼き、 アサリと、ミニトマトと、白ワ…

うちは共働きなので、平日に時間がない。 上の子は小学生で、毎日、学校から宿題が出る。 だから、その宿題に付き合ってあげないといけない。 すると、平日には余裕がない！！ だから、週末に、一週間分のメインおかずを作るのだ。 今週、作ったのは、これ ↓…