牛乳を飲むとおなかが痛くなるのはなぜ?

 

牛乳を飲むと、お腹が痛くなる人がいますけど、

なんでおなかが痛くなるか、知ってますか?

 

これは、乳糖不耐症によるものです。

 

牛乳には、乳糖という炭水化物が含まれます。

この炭水化物は、腸管内の酵素

ラクターゼによって分解されますが、

ラクターゼをあまり持たない人が、日本人には多くいます。

すると、乳糖が分解されず、

腸壁を刺激して下痢を起こすことが多いのです。

 

ヨーグルトを食べておなかが痛くなることはありませんが、

これは、乳酸菌がラクターゼをもっていて、

発酵中に乳糖を分解するので、

ヨーグルトには、乳糖がほとんど含まれず、

お腹が痛くなりません。

 

同じことが、人工甘味料でも言えます。

カロリー0をうたっていて、

また、お腹がゆるくなることがありますと書いてあります。

 

カロリー0なのは、体内で分解されず、代謝されないからです。

分解されずに腸までたどりつくと、腸壁を刺激するので、

トイレに生きたくてはなる場合があるのです。