2018-08-02から1日間の記事一覧
今日も、暑い 40℃近いし、湿度も高いから、汗が噴き出します。 こんな環境では、もちろん、食べ物が腐りやすくなります。 ところで、スルメなどの乾物は腐りませんが、なぜだか、知っていますか? これには、水分が大きく関わっています カビや大腸菌は、水…
今日も、暑い 40℃近いし、湿度も高いから、汗が噴き出します。 こんな環境では、もちろん、食べ物が腐りやすくなります。 ところで、スルメなどの乾物は腐りませんが、なぜだか、知っていますか? これには、水分が大きく関わっています カビや大腸菌は、水…